メゾン・ド・アッシュ×エムオーナーmanciのツレヅレ日記

湘南・平塚でカジュアル フレンチのお店を始めて今年で10年、最近やっとひらつかを地元と呼べるようになってきました。 家族と湘南ベルマーレをこよなく愛し、 美味しいものを食べることだけが唯一の趣味でありストレス解消。 そんなオイラが普段から感じていること、考えていること、 なんとなく話したいこと・・・orz 興味があったら聞いてやってください!

カテゴリ:Happy Happy Birth Day !!

日が変わってしまい昨日のはっぴ〜ば〜すで〜カップルです!! このブログを見ている方で知っている方も多いと思うのですが、彼女は我が家の元スタッフの遠藤さん(旧姓荒井さん)。 実はボクはこの二人のキューピット役ということになってまして・・・ そんなこ ...

今日は2組のバースデーのお客様が・・・ やっぱりお祝い事は重なります。 不思議ですね〜。 まずはこちら・・・ はっつぴ〜 ば〜すで〜 でぃあ すずみ 「2月から街に待ってやっとディナーです。  毎回色々な料理メニューで、おいしくいただいています。 ...

1月27日(土) 今日のハッピーバースデーです!! はっぴ〜ばーすで〜でぃあさおり お二人に頂いたコメントです。 さおり「和くんへ      今日はお祝いしてくれてありがとう!!     これからもよろしくね!!」        「スタッフの皆さんへ  ...

いやぁ〜、今日のディナーは忙しかった ^^;) 何組のお客様を帰したかな・・・ そんな大忙し&賑やかなダイニングで、今日は2組のバースデー♪ みんなでお祝いしましょう!! はっぴ〜ば〜すで〜でぃあ しげながパパ コメントをお願いしますと言うと、しげなが ...

今日は二組のバースデーがありました。 幸せって続きますよね!! まずは一組目の方は・・・ はっぴ〜ば〜すで〜でぃあてるよ Terry「や〜!! 60才     還暦だね〜ん!!     おいしかったぁ〜!」 チエ「還暦おめでとう!!    見えな〜〜〜〜〜〜い! ...

またまた本日も素敵なカップルのアニヴァーサリーが・・・ 皆さんへ幸せのお裾分けで〜す!! はっぴ〜 ば〜すでー でぃあ けんけん みずほからけんけんへ    「けんけん、お誕生日おめでとう!!     記念すべき29歳のバースデーを、   ブラッスリー ...

今日のハッピーバースデーです!! はっぴ〜ば〜すで〜でぃあ まゆ ご本人からのコメントです。 マユ「ステキな演出に感動しました。    チョコさん、スタッフの皆さん、その他のお客さまたち、みんなに感謝です。    すてきなバースデーをありがとう!!」 ...

連日連夜のハッピーバースデーです!! HxMのバースデー率はかなりの高さ!? 皆さんアツアツカップルで幸せのおすそ分けで〜す♪ それでは今日のカップルは・・・ はっぴ〜 ば〜すでー でぃあ ちひろ お二人からのコメントです♪ チヒロ「HxMのお ...

日付が変っちゃったので、昨日のハッピーバースデー!! はっぴ〜 はっぴ〜 ば〜すでー こちらのご夫婦は、毎月2〜3回くらいのペースで我が家をご利用頂く"超"常連のBreva(HN)さんご夫婦。 多分この半年間の来店回数で言ったら、間違いなくベスト3に入るかな。 ...

今日も2組のお客さまがバースデー、おめでとうございました♪ その2組をご紹介 まずは1組目 はっぴーばーすでー でぃあ まり 真利「お料理全部おいしかったです。    わがままな注文にも笑顔で対応してくれて、ありがとうございました。    バースデーケ ...

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