今年(来年!?)のおせちの内容が決まりました

今年が過去一番早いニュースリリースですね
しかし毎年色々な事が前倒しに早くなって行きますね

もう年末かと思うと・・・怖い(苦笑)



まずはとりあえず見て下さい、この写真

2013おせちトリミング


どうですか、綺麗で美味しそうでしょ
先日、アッシュ×エムギャラリー第1号の大橋さんに撮って頂きました
やっぱりプロは違いますね
一つ一つのしずる感が伝わってきます。




今年のおせちの内容は以下
チラシの作成はこれからですが、ご予約は順次承ります
限定100セットの予定ですので、お早めにお申込み下さいね


アッシュ×エムのフレンチおせちグルメセット
『2013迎春! ブリリアント』3〜4名様分 (17,500円税込、送料別途)
シェフ自ら足を運び厳選した湘南産素材を使った「フレンチおせちせ"ブリリアント"」は、各商品を真空パックで個包装し、取扱い易く、封を切ればいつでも作りたての美味しさが自慢です♪

お届け日:12月31日(月)店頭でのお渡し、又はクール便での宅配
申し込み:12月20日(木)※但し限定数の為、完売次第終了
お支払:商品配送時の代引き、又は事前の銀行入金
問い合わせ:メゾン・ド・アッシュ×エム TEL0463-27-2171


1、金太郎マスの自家製厚切りスモーク
鱒のスモーク



2、マルシェ野”彩”のSunSunベジピクルス
野菜のマリネ



3、平塚名物釜揚げしらすとジャガイモのブランダッド
ブランダッド



4、伝統の味! 豚肉を使った田舎風パテ
田舎風テリーヌ



5、フォアグラと無花果のテリーヌ
フォアグラのテリーヌ



6、三浦鶏の真空調理 トリュフ風味
鶏胸肉の真空調理



7、鴨砂肝のコンフィ ハーブの香り
砂肝のコンフィ



8、オマール海老のテルミドール
オマール海老のテルミドール



9、仔羊とお豆の柔らかトマト煮込み
仔羊の煮込み



10、赤キャベツのさっぱりマリネ
赤キャベツのマリネ



11、リッチガトーショコラ
ガトーショコラ


12、濃厚♪ダブルマロンチーズケーキ
栗のチーズケーキ




お届け例

※配送時はこのように真空パックで個包装されて届きます。
取扱いやすく食べたい分だけ出して頂き、衛生的で、重に詰めらたおせちよりも酸化しない為ので、松の内の間の急な来客時などにもお召し上がり頂けます。
写真は昨年のものです。