メゾン・ド・アッシュ×エムオーナーmanciのツレヅレ日記

湘南・平塚でカジュアル フレンチのお店を始めて今年で10年、最近やっとひらつかを地元と呼べるようになってきました。 家族と湘南ベルマーレをこよなく愛し、 美味しいものを食べることだけが唯一の趣味でありストレス解消。 そんなオイラが普段から感じていること、考えていること、 なんとなく話したいこと・・・orz 興味があったら聞いてやってください!

avril 2013

茅ヶ崎の南口にボクの後輩がお店をオープンしました 店の名前は「アメリカンバルinチガサキABC」 オーナーは宇野君と言って、ボクが20代前半の頃、池袋の小さなブラッスリーでマネージャーをしていた頃の仲間。 元々出身が茅ヶ崎なので、彼にとっては地元。 ...

4月が始まり、いよいよ本格的な春の到来ですね〜 気分もワクワクします さて今月の我が家のギャラリーは・・・ 地元平塚を拠点に活躍されている、彫金作家の秋濱克大氏による企画展を開催 普段から彼の作品のモチーフは「羽」なのですが、とても春らしい軽やかで思わず羽ば ...

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