昨日のブログで紹介したのは、この写真の撮影風景でした これはモトロッソの6周年の広告用の写真 どうです、このしずる感 美味しそうに写っているでしょ 写真を撮ってくれているのは、我が家の記念すべきギャラリー第1号の大橋さん。 10年のお付き合いになるけど ...
mai 2012
久しぶりのグルメレポート アクアフィオーレ編
先日のお休みは久しぶりに花水にあるアクアフィオーレさんで一人ランチ 自分の家から徒歩圏に美味しいお店があるというのは、本当に幸せです お店へは午後1時過ぎ頃に到着、いつものようにカウンターへ。 実はうちのお店(アッシュ×エム)とアクアフィオーレさんには ...
嬉しいメールです^^/
今日のブログでご紹介したデリバリー先のお客さまから、こんなメールを頂きました。 本当に有難く、嬉しい限りです ありがとうございます。 せっかくなので、ブログで紹介させて頂きます ☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・ ...
こんな料理がお家で楽しめます♪
アッシュ×エムでは料理のお届け(デリバリー)や、出張料理(ケータリング)を積極的に行っています。 今日も大磯のお宅までホームパーティー用の料理をお届け・・・ 一部をご紹介します こちらはオードブルの盛合せ ワインが進みそうでしょ!! こちらはイトヨ ...
アッシュ×エムとモトロッソのFacebookページ 観てね^^V
アッシュ×エムとモトロッソのFacebookページが出来ました (本当はもう少し前からあるのですが、活用出来ていなくて・・・) このブログ共々、ご贔屓にお願いします 是非みんなでいいね!ボタンを押してね アッシュ×エムのFacebookページ モトロッソのFacebookペー ...
アペリティフの日開催♪
皆さん、毎年「6月の第一木曜日」って何の日か知ってますか? タイトルに書いてあるからバレバレですが(苦笑)、フランス農水省の提唱する「アペリティフの日」なんです そもそもアペリティフって何?という方も多い筈・・・ Aperitifとはフランス語で食前酒の事 ...
ケータイ会員大募集中!!
皆さんコンニチハ アッシュ×エム、モトロッソではそれぞれの店頭でケータイ会員を募集しています。 もし会員登録をして頂けますと、以下のような特典があります 1、登録時(初回)に特製デザートをプレゼント 登録画面をスタッフまでご提示下さい。 (登録1名につき1 ...
怒涛の一週間の備忘録・・・西へ東へ
前述のぶらりから始まって、この一週間は怒涛のスケジュールでした あまりにハードなスケジュールでしたので、備忘録的にまとめてみます・・・ 5月15日(火)ぶらり当日は約30個のお弁当から始まりました 前日の夜もぶらりの仕込みで遅かったのですが、みんなで朝 ...
遅ればせながら、第2回ぶらりはしご酒の報告・・・其の二
今度はお店の方のご報告を簡単に・・・ まずはアッシュ×エムの当日のお料理 三種類のメニューから選んで頂いたのですが、最初の一品はこちら 「”湘南そだち”トマトの丸ごとコンポート」 湯剥きをした丸ごと一個のトマトの上から、熱々に沸かしたマリネ液を掛け冷 ...