メゾン・ド・アッシュ×エムオーナーmanciのツレヅレ日記

湘南・平塚でカジュアル フレンチのお店を始めて今年で10年、最近やっとひらつかを地元と呼べるようになってきました。 家族と湘南ベルマーレをこよなく愛し、 美味しいものを食べることだけが唯一の趣味でありストレス解消。 そんなオイラが普段から感じていること、考えていること、 なんとなく話したいこと・・・orz 興味があったら聞いてやってください!

juillet 2011

来月8月のSunSUnマルシェのポスターです!! 次回は14日のお盆ということもあり、いつもの朝市だけじゃなく夕方から装いを変えて縁日マルシェを開催します♪ おまけにこの日は19時キックオフでベルマーレのアウェイ愛媛戦がありますので、嫌がをでも大勢の人が集まる予定 ...

毎年長野の木曽の後輩からこの時期に届く、ブルーベリーが今年もたくさん届きました。 送ってくれるのはミラドー時代の後輩の女の子の田中さん。 彼女のお家は木曽でブルーベリー園を営んでいて、今がまさに最盛期! うちの家でも店でも、毎年届くたくさんのブルーベ ...

僕らが応援しているビーチバレーの田中姿子選手が、ワールドツアーでスイス、ロシア、カナダと転戦して帰国し、わざわざ挨拶に来てくれました。 姿子さんはJBV(日本ビーチバレー連盟)の昨年のランキング1位の選手なのに、本当に気さくで誰とでもフランクに話をしてく ...

三日前に植えたポーチュラカが、今朝一輪咲きました(^O^)/ 僕らがいくらバタバタ慌ただしく生活していても、自然界の時間はゆっくり着実に進んでいます。 ...

今朝、元シェフの菊池くんが収穫したての野菜を持って突然来てくれた・・・と言っても会ったのはうちの奥さんだけで、野菜を置くとすぐに帰ってしまい、直接会ってはいないのですが(苦笑) まぁ、そこが菊池くんらしいと言えばそうなんですが(^^ゞ 皆さんも今菊池くん ...

今年は湘南界隈各地の花火大会が軒並み中止で寂しいかぎり・・・ 平塚も早々中止が決まっているので、南口に唯一大勢の人が出るイベントが今年はありません でもそんな中でも幾つかの花火大会は行うようなので、西湘・湘南界隈関連の情報をイロイロ調べてまとめてみました。 ...

現在書店やコンビニで販売されている『散歩の達人』8月号に我が家が紹介されています。 今回の号は鵠沼の埜庵さんのかき氷が表紙の湘南大特集号! (皆さん、埜庵さん行ったことあります、天然氷と手作りシロップのかき氷屋さん、チョ〜おすすめ\^o^/) 藤沢・辻 ...

今日からアッシュ×エム、モトロッソそれぞれで新しい取り組みを始めました。 それは・・・ 毎日の朝のミーティングで何か一つその日の共通のお題を決めて、そのお題についてスタッフが必ずお客さんと約1分程度の会話・コミュニケーションを取ろうという事 皆さんどう ...

今朝、小田原の友達から電話が・・・ 8月16日(火)の18:00〜小田原の三の丸小学校の校庭で、彼らが自主的に主催して映画の上映会を行うので来てね!!との連絡。 上映されるのは「E.T」 彼曰く「夏祭りとか盆踊りとか軒並みなくなっちゃって寂しいから、仲間と校長先生 ...

モトロッソ前のテラスでSunSunマルシェの臼井さんと横田さんの野菜を、定期的に販売することになりました(^O^)/ 時間は10時から。 今日は天候も涼しく、初日としてはサイコーのスタート♪ 目指せ、打倒!?鎌倉野菜です(笑) 是非ご近所の方は覗きにいらして下 ...

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