メゾン・ド・アッシュ×エムオーナーmanciのツレヅレ日記

湘南・平塚でカジュアル フレンチのお店を始めて今年で10年、最近やっとひらつかを地元と呼べるようになってきました。 家族と湘南ベルマーレをこよなく愛し、 美味しいものを食べることだけが唯一の趣味でありストレス解消。 そんなオイラが普段から感じていること、考えていること、 なんとなく話したいこと・・・orz 興味があったら聞いてやってください!

novembre 2007

秋が過ぎ、暦の上ではもう冬。 そうHxMの冬の楽しみと言えば、 恒例になりました山梨や長野、山形など日本各地のヴィニョロン(ワイン生産者)を迎えての「日本ワインを楽しむ会」の季節。 そろそろ各ワイナリーともに、今年の仕込みが一段落ついてホッと一息といっ ...

今日の午後、TVの撮影があった。 今日取材に来てくれたのは、tvk(テレビ神奈川)のお昼の情報番組の「ハマランチョ」。 写真の中で、ナイフとフォークを持って料理を食べているのが、水曜日と木曜日を担当するパーソナリティーのテミヤンさん。 湘南を拠点 ...

今朝の出来事、 自分にとっては、非常に妙な事が・・・ いつも夜は、ジャージをパジャマ代わりに着ているのだが、 今朝起きると着ていたはずのジャージの上着がない。 寝ぼけて脱いだかなぁ〜・・・ どこにいったかと周りを見回して見ると、 たまたま隣にいた奥さ ...

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